到2025年宁夏要力争新增酿酒葡萄种植基地50.8万亩
为进一步提升“宁夏葡萄酒当惊世界殊”的国际品牌影响力,近日,宁夏出台《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展“十四五”规划和2035年远景目标》。
近年来,宁夏将葡萄酒产业作为九个重点产 业之一,成为其对外交流的“紫色名片”。去年,中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会升格为国家级国际性展会,在第二届中法葡萄酒文化论坛上,宁夏回族自治区党委、常委副主席赵永清向全世界发出“贺兰山东麓葡萄酒产业要实现从跟随到自觉的跨越发展,宁夏不再是‘东方的波尔多’,也不是‘中国的纳帕谷’,而是中国的宁夏贺兰山东麓”的豪迈宣言。
《规划》提出,到2025年,宁夏要力争新增酿酒葡萄种植基地50.8万亩,规模达到100万亩,建成酒庄270家以上,年产优质葡萄酒24万吨(3亿瓶)以上。到2035年,力争在2025年的基础上再新增酿酒葡萄种植基地50万亩,规模达到150万亩,建成酒庄370家以上,年产优质葡萄酒45万吨(6亿瓶)以上。
如何立足现有产业基础,让宁夏的葡萄酒品牌价值翻番,站上更大的舞台?其根本在于品牌的培育,营销体系与服务体系的不断完善,以及葡萄酒产业与文化、旅游等的深度融合。
为此,《规划》提出,宁夏将统筹运用国际化、品牌化等各种手段加强品牌建设,政府主打产区品牌,形成全球顶级葡萄酒产区品牌效应,引领中国葡萄酒走向世界;酒企主打酒庄品牌和产品品牌,尽快形成一批在国内外有影响、市场受欢迎、质量信誉高、规模效益好的酒庄品牌。经过5~10年,培育10个以上年销售额超过2亿元的大单品葡萄酒品牌及10个左右世界级葡萄酒品牌。同时,在2021年已成功举办的首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会基础上,将博览会打造成市场化、品牌化、务实化的经贸合作和文化交流平台,让宁夏葡萄酒通过博览会走向全国、走向世界。
在不断完善产业规模的基础上,建立完善的销售和服务体系。在销售方面,《规划》提出组建国内外一流专业营销团队,建立“品质品牌+营销集团+激励机制”的营销模式;加快建设宁夏贺兰山东麓葡萄酒网站,加强与大型电商平台合作,开辟“贺兰山东麓葡萄酒”网上商超、网上门店、营销专区,拓展产区专属网络销售渠道,全面打造贺兰山东麓葡萄酒网络营销平台;顺应新生代消费者的爱好,建立网红营销团队,加大直播带货营销力度。同时,通过推进数字产业化,加快产业数字平台建设;完善葡萄酒产业教育科研服务体系;推行葡萄种植园社会化服务;建立健全产业服务组织;建设职业化人才队伍;开展葡萄酒社会化教育;构建产业金融服务体系等建设起完备的服务体系。
葡萄酒既是物质产品,又是文化产品。要挖掘、弘扬中国葡萄酒、贺兰山东麓葡萄酒文化,让葡萄酒具有中国特色、中国风味、中国品牌。为此,《规划》提出,要通过推进葡萄酒与文化深度融合、推动葡萄酒主题文艺作品创作、提升贺兰山东麓葡萄酒文化价值和品牌形象的“酒文融合”。
此外,《规划》还对全区葡萄酒产业发展的空间布局、全产业链构建等方面做出了部署安排。(马晓梅)
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